Référence: LST-301
Joint hygiénique pour anneau tube 40 x 40 mm noir. Ce raccord est un système breveté qui permet de monter et démonter très rapidement, sans vis, une table en acier inoxydable. Fixation simple des pieds au dessous de table en acier inoxydable. PRODUIT PLUS FABRIQUE
Référence: SWK-001
Trappe vide-déchets basculant encastrable en inox. Surface inox brossé AISI 304 Fermeture silencieuse. A encastrer verticalement uniquement. Livré avec sachet de vis de fixation, chevilles et embout caoutchouc pour amortir la fermeture de la trappe.
Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: FFO-215
Marque: FIFO Innnovations
Pack de 6 bouteilles sauce GUN 630 ml avec membrane 3 trous. Utilisez le Bouteille Sauce Gun avec les pistolets à sauces Gérer vos sauces liquides et épaisses Avec membrane 3 trous Embout facile à enlever 98% de la sauce est utilisée, optimisation des coûts
Référence: 6370-Z
Joint de vide-ordures diamètre 235 mm à encastrer. Joint vide-ordures pour cuisine professionnelle Diamètre d'encastrement à prévoir 235 mm
Ventes aux administrations
Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers.
Construction moderne en acier inoxydable brossé.
Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur.
Débit maxi de 500 tranches par heure
Largeur des buns de max. 130 mm
Paiements sécurisés
Garantis par la Banque SG
Expédition rapide
Sous 24/48 h hors week-end
Ré-appro rapide
Commande rapide des produits réccurents
Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers.
Construction moderne en acier inoxydable brossé.
Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur.
Débit maxi de 500 tranches par heure
Offrant un contrôle ultime du grillage pour le personnel de cuisine, l'Eclipse est conçu pour le grill à grande vitesse de petits pains et le grill de petits en-cas à base de pain.
La machine fournit un contrôle de chaleur variable précis et indépendant de l'élément supérieur et de l'élément inférieur pour permettre aux utilisateurs de produire le résultat souhaité de chaque côté de leur produit. Avec un compartiment de grill bien isolé, l'Eclipse offre une excellente rétention de chaleur assurant des résultats efficaces. De plus, la vitesse du convoyeur peut être ajustée, entre 20 secondes et 3 minutes de temps de grill, garantissant un résultat parfait adapté au produit grillé.
L'Eclipse est fourni avec une variété d'accessoires standard afin que la configuration de la machine puisse répondre aux besoins des utilisateurs.
Deux options de goulotte d'entrée offrent différents angles d'entrée par rapport au compartiment de grill, tandis que la sortie peut se faire de deux manières:
- Fonctionnement de la goulotte de retour: où le produit grillé retourne à l'avant de la machine. Il s'agit de la configuration la plus efficace car l'arrière de la machine est entièrement fermé pour une bonne rétention de chaleur. Le fonctionnement de la goulotte de retour est la meilleure option pour la chauffe simple du pain.
- Traversant : le produit grillé sort de la machine à l'arrière à l'aide d'une goulotte de sortie. Idéal lorsqu'un produit des préparations avec des garnitures telles que de la pizza cuite. Trois angles différents pour la goulotte de sortie assurent une solution adaptée aux besoins des utilisateurs.
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Référence: 88/5285
Crêpière professionnelle 400 mm 1 plaque Construction inox. Plaque en fonte diamètre 400 mm anti-adhésive. Thermostat réglable de 0 à 300°C.
Référence: 625-M
Marque: EDLUND
Perçoir à couronne pneumatique Complètement en inox Autres couronnes en option Avec rejet couvercle par système magnétique
Référence: LBL-003
Marque: OHAUS
Le clavier est résistant aux pointes de couteau et autres objets tranchants pour une longue durée de vie. Balance alimentaire avec 4 pieds antidérapants pour une emploi en toute sécurité,également dans un environnement humide. Temps de réaction rapide et écran LED sur les 2 côtés de la balance pour plus defficacité dans la cuisine.
Référence: ROB-310
Marque: ROBAND
Grill station 2990 W pour 8 sandwiches avec plaque supérieure lisse. Destiné aux points de vente à forte demande de produits de boulangerie grillés, tels que les paninis, les sandwiches, les kebabs... Plaques de cuisson de qualité en aluminium, moulées sous haute pression avec éléments intégrés pour un transfert de chaleur directionnel efficace et...
Référence: ROB-700
Marque: ROBAND
Finition moderne en acier inoxydable brossé avec boutons de contrôle en métal de qualité. Mécanisme de verrouillage de sécurité empêchant le retrait de l'élément lorsque la machine est allumée. Il empêche également la machine d'être allumée lorsque des éléments sont retirés. Pour 5 kg de frites. Puissance 2990 W
Référence: KSG-002
Marque: KISAG
La finition et les joints empêchent le dépôt de résidus alimentaires dans le tube du mixeur. Nettoyage rapide et facile pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et en gastronomie. Utilisation polyvalente grâce à leur très grande puissance et leurs couteaux multifonctions, même pour mixer, réduire en purée, fouetter de la crème ou préparer...
Référence: 700SS
Marque: EDLUND
Perçoir à couronne manuel. Complètement en inox. Lames durcies en inox
Référence: SJS-001-BK
Une balance alimentaire avec un écran claire et bien visible, 50% plus large que les balances de cuisine habituelles. Poids maxi 7 kg
Référence: ROB-341
Marque: ROBAND
Grille-pain professionnel avec plaque de cuisson 700 x 400 mm. Plaques de cuisson en acier de 8 mm d'épaisseur pour une rétention de chaleur supérieure. Éléments de plaque de cuisson compacts de qualité supérieure pour une récupération rapide de la température et un contrôle fiable de la température. Idéal pour café, bar, restauration rapide avec débit...
Référence: ROB-305
Marque: ROBAND
Grill station 2200W pour 6 sandwiches avec plaque supérieure striée. Destiné aux points de vente à forte demande de produits de boulangerie grillés, tels que les paninis, les sandwiches, les kebabs... Plaques de cuisson de qualité en aluminium, moulées sous haute pression avec éléments intégrés pour un transfert de chaleur directionnel efficace et...
Référence: LBL-4103
Marque: OHAUS
Le clavier est résistant aux pointes de couteau et autres objets tranchants pour une longue durée de vie. Balance alimentaire avec 4 pieds antidérapants pour une emploi en toute sécurité,également dans un environnement humide. Temps de réaction rapide et écran LED sur les 2 côtés de la balance pour plus d'efficacité dans la cuisine. Encastrement en inox...
Châssis rond en inox. Plaque en fonte diamètre 400 mm, épaisseur 15 mm. Thermostat réglable de 50°C à 300°C. Thermostat de sécurité. Fournie avec une spatule en hêtre
Référence: ROB-957
Marque: ROBAND
Soulève le dos du Grill Station et place le dans une position inclinée permettant à la graisse de s'écouler plus facilement dans le récupérateur de graisse allongé.
Référence: SJS-012-BK
Exécution ronde avec plateforme en inox amovible (Ø140 mm) Peut peser des ingrédients avec une précision jusqu'au 1 gramme près
Référence: BNZ-020
Marque: BONZER
Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté Cet ouvre-boîte professionnel convient notamment pour cafés, petits restaurants, salons de thé, ... Pour boîtes maxi hauteur 350 mm
Référence: KSG-001
Marque: KISAG
La finition et les joints empêchent le dépôt de résidus alimentaires dans le tube du mixeur. Nettoyage rapide et facile pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et en gastronomie. Utilisation polyvalente grâce à leur très grande puissance et leurs couteaux multifonctions, même pour mixer, réduire en purée, fouetter de la crème ou préparer...
Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers.
Construction moderne en acier inoxydable brossé.
Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur.
Débit maxi de 500 tranches par heure
Largeur des buns de max. 130 mm
