Soupière chauffée à encastrer 10 litres
Système à encastrer, composé de: - Récipient extérieur en inox avec flange et élément en silicone pour chauffer - Soupière amovible en inox avec couvercle.
Soupière avec 2 poignées.
Contenu: 10 litres.
Couvercle: - 1/3 acier inoxydable (poudrage noir) - 2/3 verre avec bombage vers le bas.
Résistance en-dessous du récipient extérieur: - 230 V - 350 W - 50 Hz - Panneau de commande séparé avec thermostat réglable (jusqu’à 1,5 mètre de l’unité).
Câble de raccordement avec prise.
Système à utiliser ‘au bain-marie’, pour une répartition parfaite de la chaleur et donc une température constante de la soupe.
En bas du récipient extérieur se trouve une évacuation ½’’, sur laquelle tuyauterie ou robinet d’écoulement peuvent être installés pour évacuer l’eau utilisé dans le récipient extérieur.
APPLICATIONS
Maintient au chaud les soupes pour buffets, self-services, ...
AVANTAGES
Système sûr et le consommateur peut toujours voir la soupe.
Suite au bombage du couvercle en verre, la condensation retombe immédiatement dans la soupe.
DIMENSIONS ET DÉTAILS
Diamètre flange: 312 mm.
Diamètre de perçage: 280 mm.
Hauteur: 260 mm
Poids: 7 kg (vide)
Matière : Acier inoxydable 18/10
Raccordement: 230V-350W-50Hz-1P